Когда за окном жара, готовить на плите бывает некомфортно.
Этот рецепт станет отличным решением: все продукты просто нарезаются, смешиваются и отправляются в духовку. Минимум усилий — и на столе сытный ужин.
Необходимые продукты
- Кабачки — 2 шт.
- Куриное филе — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана или майонез — 3 ст. ложки
- С солью, перцем и любимыми травами — по вкусу
- Твёрдый сыр — 50 г
Процесс приготовления
1. Нарежьте кабачки, куриное филе и помидоры кубиками одинакового размера.
2. В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте яйца и сметану (или майонез). Приправьте солью, перцем и травами.
3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё подготовленную смесь.
4. Запекайте при температуре 180 °C около 35–40 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте блюдо тёртым сыром.
Рекомендации для лучшего результата
- Выбирайте молодые кабачки с тонкой кожурой — их не нужно очищать, достаточно просто хорошо промыть.
- Для более насыщенного вкуса добавьте в смесь сушёный чеснок и тимьян — они прекрасно дополняют курицу и овощи.
- Подавайте блюдо с свежей зеленью и хрустящим хлебом.
В итоге: это блюдо демонстрирует, как из простых ингредиентов можно создать полноценный ужин без лишнего времени у плиты. Вкусно, сытно и идеально для летнего меню, отмечает новостной портал.
