Приготовление фрикаделек на несколько раз — отличный способ сэкономить время.
Сформировав партию шариков из фарша, вы сможете сразу использовать часть для супа, а остальные легко заморозить.
Это особенно удобно в напряженные будни.
Приготовление фарша
Необходимые ингредиенты:
- лук (натертый или мелко нарезанный);
- яйцо;
- соль;
- перец.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и, используя мокрые руки, сформируйте небольшие фрикадельки.
Добавление в суп
Фрикадельки следует опускать в суп, когда картофель почти готов.
Варите их около пяти минут.
После этого добавьте:
- овощную зажарку;
- лапшу.
В завершение добавьте чеснок и дайте супу настояться под крышкой.
Советы по заморозке
Сначала замораживайте фрикадельки на доске, а потом пересыпьте их в пакет.
Так они не слипнутся в один ком и будут удобнее в использовании.
Преимущества этого подхода
- Экономия времени — вы готовите один раз и используете несколько раз.
- Всегда под рукой — за 15 минут можно сварить вкусный суп.
- Удобные порции — легко взять нужное количество фрикаделек.
Попробуйте этот способ, и фрикадельки в морозильной камере станут вашим незаменимым помощником в повседневной жизни.
