Наш вердикт
Рожковая кофемашина Meraki Espresso Gen 2 демонстрирует высокое качество сборки, что оправдывает её цену. Устройство consistently готовит отличный эспрессо и эффективно взбивает молоко, обеспечивая стабильное давление пара и температуру. Основное преимущество модели — это интеллектуальные функции, которые включают встроенные весы для точного помола и заваривания кофе. Паровая насадка с температурным контролем значительно упрощает процесс взбивания пены и экстракции, позволяя получать кофе ресторанного уровня прямо у себя дома.
Плюсы:
- Профессиональный дизайн
- Качественные аксессуары в комплекте
- Интеллектуальные функции для удобства
- Отличный вкус кофе
Минусы:
- Высокая цена для ручной модели
- Функция CoffeeSense работает только с зернами Meraki
Ключевые характеристики
Кофемашина Meraki Espresso Gen 2 оснащена двумя бойлерами, что обеспечивает стабильное давление и температуру. Встроенные весы позволяют точно измерять количество кофе. Нагрев устройства занимает всего 2 минуты и 10 секунд, а максимальное давление достигает 9 бар. Паровая насадка автоматически прекращает подачу пара при достижении нужной температуры молока.
Опыт использования
Использование кофемашины комфортно благодаря встроенным весам, позволяющим точно дозировать зерна и настраивать помол. Металлические инструменты упрощают процесс заваривания. Программирование под ристретто или эспрессо также не вызывает трудностей, а вспенивание молока стало легче благодаря температурному датчику.
Ручной процесс заваривания приносит удовольствие, а кофе радует стабильным качеством. Даже недорогие зерна раскрываются, а на премиальных сортах слышны тонкие фруктовые ноты. Любители молочной пены будут довольны бархатистой текстурой напитков.
Цена устройства составляет $1799 (143 тыс. руб.) в США, 1599 фунтов стерлингов (171 тыс. руб.) в Великобритании и 2799 австралийских долларов (156 тыс. руб.) в Австралии, что может отпугнуть потенциальных покупателей. Однако качество и получаемый вкус делают этот аппарат привлекательным для настоящих гурманов.
Цены и старт продаж
Meraki Espresso Gen 2 была представлена весной 2026 года. Доступны версии в черном и белом цветах, а комплект поставки включает все необходимые аксессуары для начала работы.
За качество придется заплатить: цена составляет $1799 (143 тыс. руб.) или 1599 фунтов стерлингов (171 тыс. руб.). Для сравнения, полностью автоматическая модель Breville Oracle Touch стоит $2799,95 (222 тыс. руб.) или 1915 фунтов стерлингов (204 тыс. руб.), а премиальная Siemens EQ900 Plus — 2199 фунтов стерлингов (235 тыс. руб.). Meraki стоит дешевле автоматических моделей, при этом предлагая больший контроль над процессом.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | Рожковая кофемашина с встроенной кофемолкой |
| Размеры | 370 x 370 x 415 мм |
| Вес | ~14,5 кг |
| Резервуар для воды | 2,1 л |
| Паровая насадка | Поворотная (360 градусов) с датчиком температуры |
| Давление помпы | До 9 бар при экстракции |
Особенности конструкции
Meraki Espresso Gen 2 выглядит стильно и современно. Корпус разделён на блоки, что позволяет экономить место на столешнице. Качество аксессуаров высокое: рожок с деревянной ручкой удобно держать, а цельнометаллический темпер обеспечивает комфорт при использовании. Раздельные бойлеры гарантируют стабильное давление, а роторная помпа обеспечивает равномерную подачу воды.
Объём резервуара для воды составляет 2,1 литра, что достаточно для домашнего использования. Емкость для зерен позволяет заваривать до четырех двойных эспрессо. Функция CoffeeSense помогает выбрать параметры помола и температуры для зерен Meraki, что удобно, но ограничивает эксперименты с другими сортами.
Паровая насадка поворотная и оснащена температурным датчиком для автоматического отключения при достижении нужной температуры молока.
Результаты тестирования
В процессе тестирования возникали трудности с настройкой помола и давления, что требовало времени для нахождения оптимальных параметров. После нескольких попыток было найдено идеальное сочетание для большинства зерен, а кофемолка позволила точно задать вес порции. Процесс заваривания стал простым и удобным, а время нагрева бойлера оказалось рекордным для профессиональной техники.
Кофемашина работает тихо, а роторная помпа обеспечивает стабильную подачу воды. Взбивание молока с использованием температурного датчика способно удивить своей простотой. Готовый кофе радует насыщенным вкусом и приятной текстурой, а уборка после использования не требует много времени.
Альтернативные варианты
Для тех, кто предпочитает более автоматизированные решения, стоит обратить внимание на Breville Barista Touch Impress, которая сама рассчитывает дозировку и предлагает множество напитков через сенсорный экран. Если же вы ищете что-то менее электронное, можно рассмотреть механическую кофеварку La Pavoni Europiccola, которая позволяет полностью контролировать процесс приготовления.
