Из привычного печенья «Рыбки» можно приготовить удивительно нежный торт, для которого не потребуется включать духовой шкаф.
Для его создания достаточно смешать сметану с варёной сгущёнкой, добавить нарезанные бананы и печенье — на всю подготовку уйдёт не более пяти минут.
После охлаждения маленькие крекеры впитают крем, станут мягкими, а десерт отлично сохраняет форму и легко нарезается.
Ингредиенты
Печенье «Рыбки» — 400 г, сметана 20% — 500 г, варёная сгущёнка — 6 ст. л. (120 г), бананы — 2 шт.
Приготовление
В глубокой миске соедините сметану и варёную сгущёнку, взбейте до однородной консистенции. Очистите бананы и нарежьте их небольшими кубиками.
В крем добавьте печенье «Рыбки» и нарезанные бананы, аккуратно перемешайте, чтобы каждая деталь покрылась сметанной массой.
Застелите глубокую форму пищевой плёнкой, оставив свисающие края. Выложите приготовленную смесь, разровняйте ложкой и слегка уплотните.
Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 3 часа. Затем переверните торт на блюдо, снимите форму и плёнку. Нарежьте на порции и подавайте с чаем.
Интересный факт
При выборе несолёных крекеров «Рыбки» обратите внимание на содержание жиров — 8-10 граммов на 100 г. Благодаря сметане и бананам калорийность готового торта составляет около 260–280 ккал на 100 г. Небольшой кусочек легко вписывается в умеренный рацион.
